Repositorio Bibliográfico Nacional de Educación Intercultural Bilingüe, Etnoeducación e Interculturalidad
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http://repositoriointerculturalidad.ec/jspui/handle/123456789/37449| Título : | Seguridad alimentaria en el Ecuador desde un enfoque de acceso a alimentos |
| Autor : | Calero León , Carla Jeanneth |
| Palabras clave : | Seguridad alimentaria;Sumak kawsay;Política de desarrollo;Poder local |
| Fecha de publicación : | 2011 |
| Editorial : | FLACSO - Sede Ecuador Abya-Yala |
| Descripción : | En este libro, se observa un superávit en la disponibilidad de alimentos, una proporción de hogares que no cuenta con recursos económicos para acceder a una cantidad mínima de alimentos, en el Ecuador. Ello conduce a que, en esta investigación se aborde el fenómeno de seguridad alimentaria desde un enfoque de accesibilidad alimentaria. Bajo esta perspectiva, el presente estudio tiene como objetivos identificar y caracterizar la población que vive en situación de inseguridad alimentaria, y explicar las “causas” por las cuales se encuentran en dicha situación. Además, la investigación brinda información sobre las distintas acciones que desde el sector público se han llevado a cabo en materia de seguridad alimentaria, y analiza la equidad en la distribución de los beneficios de tales acciones. De esta manera, el estudio busca constituirse en un insumo para contribuir a la priorización de acciones públicas en las zonas de mayor riesgo de inseguridad alimentaria. Y, además, guiar en la formulación de políticas adecuadas, y en la definición de los puntos prioritarios para la implementación de medidas dirigidas a erradicar los problemas alimenticios en el Ecuador. |
| URI : | http://repositoriointerculturalidad.ec/jspui/handle/123456789/37449 |
| ISBN : | 978-9978-67-294-5 |
| metadata.dc.identifier.other: | Disponible en: https://repositorio.flacsoandes.edu.ec/handle/10469/3097 |
| Aparece en las colecciones: | 2.10 Agricultura campesina |
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