Con la finalidad de dar una educación práctica y humanística, centrada en los conocimientos ancestrales y tradicionales mantiene la granja demostrativa en donde se realizó una experimentación sobre el cultivo asociado de Chontaduro y Tungurahua es utilizado como un producto de alto consumo humano y animal. El presente trabajo es una experimentación de siembra de dos especies de palmas, especialmente para observar los resultados que se obtienen en terrenos con preparación de abono orgánica, utilizando técnicas en descomposición de troncos muertos y en otros terrenos sin preparación. Para esto fue necesario realizar cobertizos para los semilleros, luego para ubicar sobre platabandas, se realizo todo el proceso y seguimiento desde la germinación de los embriones hasta su crecimiento inicial y desarrollo. Descripciones abono orgánico, medicina alternativa, su producto es alto valor nutritivo y un elevado contenido de vitamina A.